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第62章（第1页）

&esp;&esp;余善财乐滋滋地回去禀报，“余师傅可真厉害。”

&esp;&esp;李知婉也没想到余师傅竟然会做，“那你跟他说，还能做水晶，用澄粉做饺皮包裹馅料包饺子，蒸出来的饺子好看又好吃。”

&esp;&esp;“还有肠粉，用澄粉和米粉混合成米浆，倒在容器里上过蒸，里面可以加肉末、鸡蛋还有蔬菜等东西，最后浇上料汁，保证好吃。”李知婉越说越饿，她看向柳嬷嬷，“嬷嬷，给我拿点饽饽吧。”

&esp;&esp;青莲先一步离开，“今天才送来的鲜花饼，格格肯定喜欢吃。”

&esp;&esp;鲜花饼送到李知婉的面前，一个个小圆饼叠放在盘子里，酥皮层层叠叠，看着就知道外皮酥脆。

&esp;&esp;“怎么送来了鲜花饼？”

&esp;&esp;青莲解释道：“这是膳房新做的鲜花酱做的，之前做的鲜花饼用的都是往年的酱，柳嬷嬷就没让送过来。”

&esp;&esp;新鲜的鲜花酱，李知婉一听就馋了，拿起一块吃了起来。

&esp;&esp;全国统一标准，对甜点最高的评价就是不甜。

&esp;&esp;李知婉手里的鲜花饼也是如此，甜味不突出，更突出的花香，吃上一口，满口留香。

&esp;&esp;她想了想，道：“让膳房再加两分糖，拿回来后送到前院。”

&esp;&esp;青荷主动接了这个任务，“格格放心，包在我身上。”

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&esp;&esp;余师傅有澄粉，但对星冰粽的研发并不顺利，首先就是外皮，要透明，还要柔韧，非常考验手法以及比例。

&esp;&esp;没有现成的比例可以用，余师傅只能用笨办法，一点一点地试，从一比一开始试，每一个比例都做一份，直到选出最好的那一份。

&esp;&esp;星冰粽的表皮结束了，内馅又有了一些问题。

&esp;&esp;豆沙馅的填充进去就是一团黑色，观赏性一般，不是引起食欲而是消退食欲。

&esp;&esp;“换一种馅料。”余师傅果断准备重做。

&esp;&esp;青莲就是这个时候到的。

&esp;&esp;听了青莲的要求，同样摸透了四阿哥的余师傅也明白了背后的意思，“青莲姑娘放心，我一定好好做。”

&esp;&esp;馅料的调制，余师傅先交给小夏子，他自己则是拿起他独家的鲜花酱以及面粉，开始制作新的鲜花饼。

&esp;&esp;小夏子一边做一边想，“多种颜色的馅料，味道还不能差啧，这李格格的要求可真多。”

&esp;&esp;一旁听到声音的余师傅回头看了他一眼，没说话，气势却压得小夏子不敢再说。

&esp;&esp;小夏子低头专心调制馅料，他也有几分巧思，去皮的绿豆馅是黄色的，有了味道又有了颜色。

&esp;&esp;“听着怎么像是有些熟悉？”小夏子一边琢磨一边想，猛地一拍脑袋，赶紧到余师傅面前询问，“师傅，你觉得用上次做软糖的方法做馅料怎么样？”

&esp;&esp;余师傅一愣，他怎么没想到？

&esp;&esp;“做的不错。”他拍了拍小夏子的肩膀，也不吝啬夸奖。

&esp;&esp;小夏子一脸傻笑地回去了，同时更加坚定了，他要想出更多种口味。

&esp;&esp;余师傅也没想到小夏子在这方面有点天赋，他的鲜花饼刚做完，小夏子已经定下了三四种不同颜色的馅料。

&esp;&esp;首先是粉色的桃子口味、绿豆口味也在、紫色的葡萄口味、红色的石榴口味。

&esp;&esp;“师傅，我想了想，我们还能用有颜色的食材，捣碎后取带颜色的汁水，用来染色，至于馅料的味道，我们可以后期调制。”小夏子见余师傅来了，赶紧汇报自己的成果。

&esp;&esp;余师傅第一次正眼瞧自己的这个徒弟，“可以，你的想法很好。”

&esp;&esp;小夏子也意识到了余师傅的变化，心里别提多高兴了，这代表他可以学到余师傅的真正手艺了。

&esp;&esp;“是师傅教的好！”

&esp;&esp;余师傅挥了挥手，“行了，你继续制定，我来调制馅料。”

&esp;&esp;小夏子兴奋道：“好！”

&esp;&esp;得到认可的感觉是那么的好！

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&esp;&esp;星冰粽还没送来，四阿哥倒是先来了，是被李知婉松的鲜花饼吸引来的。

&esp;&esp;“还有鲜花饼吗？”四阿哥吃完了一盘子，还觉得不够，又不好意思去膳房要，只能来李知婉这里吃了。

&esp;&esp;李知婉将自己的那盘递给四阿哥，“这盘没那么甜。”

&esp;&esp;四阿哥吃了一口，皱起了眉头，“没你送到书房的好吃。”

&esp;&esp;李知婉忽然想到了几个问题，“四爷，您每天吃的甜食多吗？您每次吃完之后漱口了吗？”

&esp;&esp;四阿哥一愣，“怎么了？”

&esp;&esp;李知婉深沉地看着四阿哥，“我在想，四爷您会不会牙疼。”

&esp;&esp;四阿哥：“”

&esp;&esp;这是个好问题。

&esp;&esp;星冰粽

&esp;&esp;见四阿哥不说话，李知婉便知道四阿哥大概没放在心上。