“小雪,你今天有口福了。”
韩子然停顿了一下,转头又向卢小嘉说到。
“林子大了什麽鸟都有,不奇怪。”
“但是人以类聚,物以群分,卢少还是多注意的好。”
“您说的对。”卢小嘉点头称是,他双眼一扫看到冬雪身边的椅子上放着的包。
“冬雪同学吃完饭是还要去什麽地方吗?”
“我是否有这个荣幸,能送一下?。”
从他们进入这个包间开始,韩子然就站在冬雪前面应对他们,将冬雪严严实实的保护在他的羽翼之下。
韩子然不好接触,可冬雪一个小姑娘应该还是比较容易讨好的~吧!
“谢谢卢少的好意,但还是不用了,我去的地方,一般人应该都不太愿意去。”这时冬雪站出来婉拒。
“我们不是一般的人。”
“我要去监狱实习。”
朱斗文和卢小嘉自认为都是灰常灰常普通的普通人。
“我们不打扰你们用餐了。”
吧嗒,随着包间大门关上,冬雪不由自主地长出一口气。
“你害怕他们干什麽。”韩子然将灌汤黄鱼转到眼前。
“冤家易结不易解,多一事不如少一事嘛。”冬雪一个小老百姓,自然是谁都惹不起。
“正常的味道,刀工是真不错。”韩子然示意冬雪尝尝。
冬雪夹了一筷子鱼肉。嗯,嗯,好吃的简直把舌头吞下去。
“嗯?这个味道有点像佛跳墙?”冬雪联想到之前在朱紫坊吃过的佛跳墙。
“不错嘛,这个鱼肚里的就是佛跳墙。”韩子然没想到冬雪居然能吃出来。
“他家的佛跳墙算不上顶好的,比不上朱紫坊的。味道正常发挥,难得的是刀工。”
“这道菜需要将在鱼皮完整不破的情况下取出鱼骨,再将佛跳墙灌入鱼肚内,保证滴水不漏。”
“他家还有一道菜,名叫鱼腹藏鲜,也是需要同样的刀工,下次再带你来尝尝。”
嗯嗯嗯,冬雪频频点头,筷子频频夹鱼,一吃一个不吱声。
“尝一下这个面。”韩子然将一小碗面推到冬雪面前。
冬雪看着面前黑色陶碗,里面只有一小份有些黄色的细面。看着不像是手拉面,更像是刀切出来的。
真的是纯素面,连根青菜都没有。面条上顶着一小撮葱花,而碗里的汤清的像白水一样。
冬雪突然想到了什麽,左手端起陶碗,右手用筷子小心翼翼的夹住一根面条,送到嘴里,细细品尝。
果然,这不是一根普通的面条,是一根有着浓郁鲜香肉味的面条。
而且这肉味不是从汤里发出的,而是面条自身散发的味道。
“这是用鸡汤和面吗?”冬雪又吧嗒吧嗒嘴。
“不是,”韩子然笑了,“是风干的腊鸡肉磨成粉来和面。”
“选用小雏鸡,用十几种腌料炒盐,将这五香盐涂满全鸡,然後腊鸡风干至可以磨粉的状态,就可以一起和面。”
“只需清水煮面,这面和汤都鲜美无比。”
韩子然只是寥寥数语,简单介绍了一下这碗素面的制作过程,但是冬雪却听的瞠目结舌。
“开水白菜,异曲同工。”
“对!”
“你吃过?”韩子然有点诧异冬雪能说出开水白菜。
“我当然没吃过,但是在电视上看过。”
没吃过猪肉,但见过猪跑。
“师兄,您懂得真多!”冬雪不忘拍一下马屁。
“我知道这些连皮毛都算不上,阿泽才是真正的行家。”
“他可是个老饕,这个店都是他带我来的,他还带去过苍蝇馆。”