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51 锅包肉（第3页）

四人回到家中，刘丽娘就嫌肉少。此刻薛二哥也歇过乏，俩人出去买明早的食材，林知了在家做饭。

那条鱼被林知了做成松鼠鱼，那两斤肉被她做成锅包肉。汤是紫菜蛋花汤，主食是晌午蒸的粽子。

刘丽娘和薛理不曾见过松鼠鱼，也不曾吃过锅包肉，对林知了又炸又炒有些担忧。两道菜先後出锅，刘丽娘拿到筷子便对薛瑜和小鸽子说：“我先尝尝。”

林知了白了她一眼，夹一块外酥里嫩酸甜口的锅包肉。

若是早在去年，林知了不信她可以一次成功。然而今时不同往日，做个半年红烧肉，手上有了准头，不需要用秤她也知道用多少油盐酱醋，打眼一看就能掌握好火候。

刘丽娘尝过之後很是意外：“弟妹，你跟谁学的？”

薛理也不由得露出疑惑。

林知了估计弟弟该把去年的事忘得七七八八，仗着刘丽娘和薛理不会跟刘掌柜提起这些，“这个鱼是竹林酒家的招牌菜。这个肉的做法，你不觉得跟软炸里脊挺像？”

刘丽娘恍然大悟：“你腌之前用刀拍一下，就像拍大排？所以这个肉是你自己琢磨的？那你会做这个鱼，刘掌柜知道吗？”

林知了笑着说：“自然不能叫他知道。二嫂，别担心，这个鱼又不是他的厨子首创。我记得袁公子还是方公子就在鲁地吃过。好像找人讨要方子险些被打。”

刘丽娘：“他还敢找人要食谱？”

林知了：“年幼无知吧。听说很多年前的事了。”

薛理见她说得有鼻子有眼便信以为真，“我也尝尝味道如何。”

小鸽子等不及了：“姐夫，好吃吗？”

薛理可以凭着菜品猜出松鼠鱼的口感，让他意外的是锅包肉，可以吃出肉香，咬一半也可以看到里面的肉，然而肉很嫩，又有点嚼劲，但又不塞牙，就他个人而言比软炸里脊好吃多了。

薛理点头，小鸽子就伸手，林知了拍一下桌子，他拿起筷子夹一块肉用左手拿着，随後又夹一块鱼。

林知了不禁摇头：“真贪心。”

小孩理直气壮：“吃得多长高高。”

林知了叫她小姑子多吃点，不能全被他吃了。

小孩气得瞪他姐：“我又不是小猪。这麽多两天也吃不完。”

林知了剥开一个粽子，意识到手上黏糊糊油乎乎的，趁机又剥五个，全家人一人一个。不巧刘丽娘的粽子是红枣红豆馅的，她跟看到毒似的不禁皱眉。薛二哥夹走，把他的鲜肉粽给她。

小孩摇着头说：“阿姐，我不想吃粽子。”

林知了：“今日端午，必须吃粽子。”

小孩：“我晌午吃过了。”

薛理夹过去：“不想吃就不吃。他又不是不吃饭只想着吃点心。鱼儿，你不想吃也给我。”

薛瑜觉得她比小鸽子大几岁，不能跟他一样孩子气不懂事：“二嫂包的粽子好吃。”

刘丽娘听了此话高兴，给小姑子夹两块锅包肉和几块松鼠鱼。

林知了买的鱼三斤，又加上两斤肉，再吃了粽子喝点汤灌灌缝，一家人跟上次上元佳节一样吃撑了。

好在两个小的长身体，林知了等人日日繁忙不给肥肉堆积的时间，是以来到城里这些天生活变好，人没胖反而瘦了。

林知了原先还担心过劳肥。有一回薛理碰到她的手臂很奇怪怎麽那麽硬，林知了才意识到她的身体比以前结实。

林知了早上没有时间锻炼，晚上补上。只是卧室空间小，有时候随便在屋里耍几下，有时候去薛瑜屋里练几招。前些日子还被刘丽娘撞见一次，林知了邀她一起，刘丽娘嫌她吃饱了撑的。

刘丽娘得空就做衣服或者学绣花。

人与人的爱好不一样，林知了便没有强求。

翌日早饭後，昨日薛二哥接生的那家人拿着一贯钱又拎着一篮子礼物上门道谢。薛二哥昨日吓得不轻就没有推辞。恐怕産婆胡说八道，流言蜚语害得人家産妇羞愧自杀，薛二哥听到産妇家人夸他医术高明，趁机含含糊糊地夸自己有经验，不是第一次接生。

【作者有话说】

今天可能有第二章，有的话就是晚上九点