第59章喝不了去罗汉果那一桌
“我真的被油腻到了哥们。”
“明明这披萨不腻啊,我为什麽有种想吐的感觉?”
“装文艺青年呢。”
凌越听着几人的吐槽声,笑得开心,嘴里的披萨差点被呛到。
她今天可不仅仅是让几人吃披萨,她真正的目的是——凉茶。
作为真好吃的员工,出品的美食可以第一位尝试,当然凉茶也不例外。
其馀五人还在回味美味披萨,擡眼时正好见到凌越邪恶的笑容,他们默默互相对视。
怎麽感觉这笑容……有点不对劲儿呢。
“现在还早,我拿个砂锅,给你们熬点凉茶啊?这个天气啊,身体里难免也会有点湿气,导致人浑身不舒服,你们肯定也是吧?”
虽然是询问的语气,但凌越已经顺势从身後的柜子里掏出一袋用草纸包住的东西,在几人面前晃了晃。
他们不知道里面装的是什麽东西,但肯定不好吃,因为他们闻到了浓郁的药味。闻着就不香,更别说煮过之後了。
“老大,你想干啥?”邓一珩出声问。
“为了大家的健康着想,每个人今天喝完凉茶再回去,也是我这个老板该做的。”说完,不顾大家的劝阻,毅然决然来到院子里的露天厨房。
屋头煮味道大,外面嫩个更快散味。
除了邓一珩外,其他几人都一脸不解地看向对方。
“凉茶?你们谁喝过?”路仁问。
她身後的邓一珩默默举手,脸都皱在一起。
“好喝吗?”
邓一珩苦涩地说去:“如果好喝的话,我会是这个表情吗?粤省凉茶你们没听说过啊,不苦不叫凉茶,特别是那个叫……癍痧的,至今不想回忆第二次。”
几人听完邓一珩的话,立刻冲出厨房。
“老大,三思!”
但他们来晚了,在几人讨论期间,凌越已经将所有药材洗干净放在砂锅里煮着,甚至还能隐约听到砂锅盖“噗噗噗”的声音。
凌越今天煮的凉茶比较简单,味道不苦但是酸,她也是怕太苦了几人受不了,所以从酸开始。
她现在煮的是茯苓祛湿茶,虽然每年五月到七月才是人体湿气最重的时候,但其他时间也是要注意身体里的湿气,湿气多了容易导致人疲惫和嗜睡,影响工作啊。
邓一珩虽然听到凌越亲口说茯苓祛湿茶不苦,但心里依旧不信,他是凉茶味道的受害者。
去年羊城出差时,他就被本地的朋友忽悠着喝了一个小塑料瓶装着的黑乎乎的凉茶,那个味道他至今无法忘记,刻骨铭心,苦到他差点当场吐出来。
最主要的是那卖凉茶的老板还在一旁笑嘻嘻地看着他出洋相,丢死人了。
这辈子吃过最大的苦就是那杯凉茶,所以自打那天起他就发誓以後再也不碰粤省的凉茶!
看着几人生无可恋的模样,凌越还是心软了。
“待会要是觉得苦,我给你们加点罗汉果一起喝,会甜很多,但我建议还是不要加。”
几人:“为啥?”
“小孩才这麽喝。”
轻飘飘的一句话,让几人瞬间炸锅。
“我不是小孩,我不加罗汉果。”周锐良和赵俊奇大声说。
陶庆英也跟着举手:“我也不是,我能吃苦。”
“越越做什麽我吃什麽,喝的也一样。”路仁说完,看向邓一珩,脸上嘲弄:“既然你喝不了,那就去罗汉果那一桌吧。”
她不信了,不就是一杯凉茶,能苦到哪里去?
邓一珩无话可说,他真的想加罗汉果……
茯苓祛湿茶很简单,所需要的药材在普通的药材店都能买到,土茯苓丶木棉花丶薏米丶云苓丶扁豆丶车前草等这几种药材就可以煮出一锅祛湿茶。
不过煲凉茶也是需要一定的技术活,根据小美给的凉茶煎煮方法来说,煲凉茶并不简单。
如果是家里做的,可以适当简单一些,只需要将药材全部用隔渣袋装起来,放入锅中煲,这样省时便捷,还不用二次过滤,但药效会减退。
凉茶有煲,也有煎,有些药材处理起来需要花时间,要先焖,後煮,再煎。
因此在凉茶大省一些有点年头的凉茶铺子里,老板都会现场给顾客就诊,看面,五官,舌头等的状态推断出客人身体里的症状。
然後再根据顾客的身体状态来调配出适合症状的凉茶进行小锅炖煮,药材的数量也是根据顾客的病状的严重程度而定。
基本都不是什麽大病,感冒丶上火丶湿气丶反胃这些,超有用。
凌越肯定做不到现场面诊,她刚入门,且没时间。只能煲些不会出错的凉茶,针对于清热解毒丶祛湿等。
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