第95章销冠生菜
张家钰取舍一番,最後还是决定先吃刚刚新鲜出炉热乎的白灼生菜。筷子夹起的时候能够清晰闻见葱油的香味,它紧紧附着在生菜的表面,展现着自己的美味,仿佛为生菜包上了一层透明的气泡。虽然叫白灼,但酱汁的色泽确是和酱油一样的颜色,充分淋在生菜上,夹起来时一滴酱汁都不落下,一并与生菜入口。
生菜很脆,带着酱汁的水声与生菜的咔嚓声很是明显,生姜丶花雕酒以及生抽的味道若隐若现,还隐约有些鸡汤的香气。
细细咀嚼後,真能吃出甜甜的味道,并不像市面上的生菜那样为青口。而且吃完之後,他真的感觉到喉咙好受许多,在此之前他吃了许多土豆牛肉而导致嗓子有些干噎和口渴,按照以往的习惯,要麽喝水要麽打一杯果汁,现在压根不需要!
“爷爷,这菜你多吃点,很健康很养生哦,是我吃过最好吃的生菜!你年纪大,少吃点肉吧,留给我。”
“你想挺美,小孩才做选择,我是老人,全都要。”
如果在平时,张明远绝对看都不看一眼素菜,特别是只用水烫过的生菜,但现在这道菜出自凌越之手,怎麽着都得尝一尝。
于是他夹了很大一筷子放入米饭碗中,褐色的酱汁沾染上白色的米饭,就着生菜一起吃下去,原本没什麽味道的米饭在生菜的协助下都变得更香甜了。
在咀嚼的过程中,张明远眼睛一亮又一亮,头点得越来越频繁。
“怎麽可以这麽好吃呢!这真的是生菜?和我以往七十年吃过的生菜味道都不一样呢?”
“是生菜啊,菜单上都写了白灼生菜,而且长得也是生菜的样子,或许是凌老板自己研发的新品种生菜呢,她厨艺这麽好,你肯定对食材也颇有研究。而且我听说她还有个大型农场,老牛了。”
张家钰吃得快速也不忘回答爷爷的问题,真是爷爷的好大孙,句句有回应。
“大型农场?乖孙孙,我觉得以後这样好吃健康的生菜还有很多,反正我吃完没有一点难受的感觉,甚至还年轻了好几岁呢,嘿嘿。”又能多吃几年真好吃的饭菜了。
当然,并不是所有人都喜欢这道白灼生菜,至少此时此刻不喜欢。
爷孙俩邻桌的一家三口,小孩的哭声打断二人的聊天声,他们看过去,是一位七岁左右的小男生,长得嘛到是很可爱,脸蛋圆滚滚,但说话声音实在尖锐。
“我不吃青菜,青菜是最难吃的食物,我就要吃牛肉和可乐鸡翅,呜呜呜。”
小孩妈妈一脸严肃,细看还有些红温,“就算不想吃你也得给我小点声,这是在公共场所,你说话的分贝已经影响到其他用餐的哥哥姐姐,妈妈平时在家怎麽教你的?一出门全忘记了?”
太多人的目光朝她看来,实在丢人。
但小孩不觉得丢人,他只知道今天的妈妈很坏,不仅逼他吃不喜欢的青菜,还凶他。
妈妈实在没办法,看向对面只顾着吃饭的丈夫,顿时气不打一处来,人这就即将爆发的脾气说:“你能不能管管你儿子?”
“老婆,他哭就哭呗,累了就自己停了,而且孩子少吃点,咱们也能多吃一块可乐鸡翅不是?”说完,往她碗里夹了两块鸡翅。
妈妈越想越觉得有道理,但是这孩子的哭声实在闹心。
没等她继续说,丈夫放下筷子,好似威胁的语气:“你要是再哭,下次我就只跟妈妈来这儿吃好吃的肉,而你,就回奶奶家待几天吧,你也好久没回去看奶奶了。”
男子话音刚落,小孩立马停止哭泣,改为低声啜泣,但依旧记得自己这次哭泣的目的,“只要不让我吃青菜,就可以。”
“哎,老婆来来来,最後五块鸡翅,你三块我两块,这牛肉也不剩多少了,全部给你吃,我帮你倒在碗里。”说完,真将桌面上两道荤菜全部瓜分完,刚拿筷子要夹鸡翅的小孩。
“??”
眼看孩子就又要哭,爸爸连忙说:“吃一根青菜,你就可以从我碗里夹走一块可乐鸡翅,否则没门,我和你妈妈统统吃光。”
说完,果真要夹走碗里的鸡翅。小孩见状,真的急了,于是抄起筷子就是一根青菜,还选择最小的那一根。
父母俩见此,赶紧停下手中的动作看着孩子的模样,只见他吃着吃着,脸上痛苦的表情渐渐消失,取而代之的是欣喜:“妈妈,青菜好甜~”说完,又吃了一根。
小孩已然忘记自己在一分钟之前是要吃可乐鸡翅的人,而现在,抱着一碟子青菜,谁也不给。
孩子不哭了,也爱上青菜了,父母俩欣慰得不行,真好吃不仅味美价廉,还能顺带教育孩子,太值了!
张家钰爷孙俩全程看完这场表演,两人同样的惊呆脸。
“果然,真好吃会让每个人真香警告,不论男女老少。”张家钰说完,见到自己爷爷和那小孩一样,将菜全部揽到自己手边,他连忙阻止:“爷爷,你咋也这样呢。”
“手慢无啊。”说完,美滋滋吃起眼前的菜来。
虽然自己也很想吃,但张家钰还存着些理智,并没有真要从老年人手里抢食物。
此时,店里形成了两种食客,一种美滋滋吃饭,一种等着买新鲜生菜。等买生菜的食客们知道自己的厨艺肯定没有凌老板这麽好,但架不住这生菜原本就好啊。于是纷纷等在厨房门口,不是他们不想进去喊人,而是有一只萨摩耶挡在门口他们进不去。
“这狗狗真聪明,简直比边牧还要聪明。”马文宣摸着番茄的毛发,手感出奇的好,活脱脱一个带呼吸的毛绒玩具,但是不管怎麽夸她,就是不离开厨房门口一步。
大家都知道饭馆的後厨不能随便进去,也不强求,就在外边等着。
路仁见凌越没那麽忙碌後,连忙说:“越越,大家都在厨房门口等着你呢,说还要买生菜,就算五块钱一颗也要买。”
现在厨房的生菜已经没多少了,虽然临近休息时间,但後面还有三十道生菜呢,要真卖出去,肯定不够。
“这里剩下的菜只能刚好够点单的份数,你去跟大家说,明天我多摘一些菜回来,到时候大家如果想买,还是三块钱一颗,每人限购三颗。”