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第40章 第 40 章 哎呀出血了（第2页）

把人送过去後，後厨的人继续手上没干完的活。

周婶子虽然不是厨师可是刀工不错，平时主要工作是辅助厨师切菜，现在人去了医务室这个工作就交给了一个帮厨的小学徒。

小学徒叫张雄，本来就是靠关系被塞进来的业务不熟练，这下任务翻倍他瞬间变得手忙脚乱，一不小心打翻了刚切好的一大盆白菜。

好巧不巧被方贵看见了，指着他的脑袋劈头盖脸就是一顿臭骂。

後厨的气压因为方贵的发火变得低了很多，一个个安静地做自己手上的活，生怕做错了什麽引火上身。

陆水芙觉得这是一个好机会，她可不想一辈子就在後厨摘摘菜，她得升职得挣钱。而目前最快的升职渠道就是从打菜小妹升为厨师。

一个萝卜一个坑，即使现在没有空缺让她顶上，可是机会是给有准备的人的，她以後可以主厨面前展示下厨艺混个眼熟，让他和後厨里的人知道她是会做菜的。这样等到机会来了，大家可以第一时间想起她。

恰好眼下就有一个机会，于是她主动找到方贵争取。

“方大厨，我可以帮忙切菜。”

切菜不是什麽难事，但也不是那麽简单谁都可以胜任的。

方贵打眼看了看陆水芙，知道她是才来干活没多久的新人，看着年纪轻轻的，不是很相信她能胜任切菜的工作。

“方大厨，您让我试试吧，不会耽误您太多时间的。而且周婶子手伤得挺严重的，最少也要休息俩三天才能痊愈，这两天让张哥一个人切菜的话工作量也太大了。请您给我一个尝试的机会，要是您觉得我做的不好可以立马拒绝了，对谁都没有损失。可要是您觉得我手艺还行，就给我一个机会我一定不会让您失望的！”陆水芙看出他的不愿意，立马出声说服他。

方贵想想也是，试试也花不了几个时间，于是大手一挥决定了，让陆水芙试试。

今天中午要做一道青椒肉丝，除了青椒和肉丝，里面还加了胡萝卜丝调色。

方大厨平时对菜品把控严格，切这三丝需要熟练的刀工，不然丝不是丝块不是块的，方大厨这关肯定过不了。

陆水芙拿起一根胡萝卜，熟练地切片成丝後摆在一旁备用，又将青椒切好，最後把一块猪肉切成薄厚匀称的肉丝，三丝切好摆盘後等着方贵检查。

虽然厨房里的人都在忙自己手上的活，可也没忽略她们这边的动作，一个个都斜眼抽空看陆水芙展示刀工。

尤其是王丽丽和刘玉芬，在陆水芙和方贵说话的时候心里的诧异，到现在看着她如流水般熟练的刀工後心里更加惊讶了，原来小陆一直是深藏不露，刀工这麽好啊！

显然方贵心里也是这麽想的。

不错，真不错。

三丝的薄厚均匀一致，很难看出这是一个小姑娘切的，不知情的说这是十多年老师傅的手艺都有人信。

方贵不禁问出声：“你以前做过厨师？”

听方贵的语气，陆水芙心里觉得十拿八稳了，不过她不能暴露太多，于是谦虚道：“我刚回城不久，以前没做过厨师，刀工都是下乡的时候给知青朋友们做饭练出来的。”

方贵虽然心里觉得小姑娘做得不错，嘴上也没有说太多夸奖的话，不过答应了今天切菜的工作由她分担。

等方贵走後，王丽丽和刘玉芬纷纷凑到陆水芙跟前。

“小陆你也太厉害了吧！刚才後厨的人都不敢惹方大厨，你居然敢和他说话！我看都不敢看他！”王丽丽崇拜地看着陆水芙。

“对啊小陆，你这一手刀工也太厉害了，把方大厨都弄得没话挑了。”刘玉芬想到刚才方贵没多说话就准许了小陆切菜的表情，真是稀奇啊，以她这麽多年对方贵的了解，没说话就代表非常满意了！要是不满意了，就会像教训张雄一样说得一个大男人都羞愧地低下头不敢说话。

“我也是壮着胆子才敢和方大厨说话的，不过还好他没说什麽，不然我下次都不敢和他说话了。”陆水芙拍拍心口，做出一副庆幸的样子。

三个人闲聊几句就各自回岗位继续手头上的工作了。

陆水芙接手後在案台上切了半天菜後，忽然被方贵叫走了。

“大厨您找我？”

刚刚周婶子从医务室出来了，她那一刀切得深，已经看见骨头了，要是再切得狠点，她手指头今天指不定都保不住。

伤得这麽严重，医生说必须要在家休息两个礼拜才能碰水，这样一来後厨的工作肯定不能继续做了。

方贵虽然生气，好好切个菜也能把手切了，可他刀子嘴豆腐心，准了周大姐两个礼拜的假，让她在家好好歇着。

“周梅手伤的重要在家休养两个礼拜，这段时间你就先替了她的工作吧。”

方贵一锤定音，让陆水芙先替了周梅的工作。

陆水芙自然欣然应允。

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陆水芙今天切了大半天的菜，虽然胳膊有些酸心里却挺高兴的。

怎麽说今天也升职了，即使只是临时工，可也算又朝着自己的目标更近了一步了。

她计划着好好庆祝一下，带着家里小孩和谷老太太周末一起出门玩一玩。

陆水芙想了想，还是决定邀请段岁聿。这段时间多亏他帮忙，她才能两头不耽误，不然她成天上班这麽忙，肯定不能好好照顾到谷老太太。

下班後她直接去了段岁聿办公室，不过没有进去，而是像个学生一样在办公室外的走廊里等他。

上次也是这个时间点去找段岁聿，所以知道他今天有课不会让自己白跑一趟。

刚好还有三种分下课，她就不去教室里等了。