“牛腩要切成块,尽量不要太小。”他馀光注意到徐辞献的目光,边切边解释,将一大块牛腩切成长方形:“如果不好切的话,你可以把牛肉切成长方形,这样好切一点。”
徐辞献点点头:“好。”
他将手里洗干净的大番茄放在蔬菜砧板上,开始削土豆皮。
许明琛切的不算快,在徐辞献削完土豆时,将牛腩装到了大碗里。
“我把牛肉焯水,你把番茄打个十字花刀。”
许明琛起锅烧水。
徐辞献拿着小些的刀,无从下手。
许明琛看向他“不会?”
他上前握住徐辞献手中的刀。
“可能是我没说清楚。”他拿过徐辞献手里的番茄“在番茄屁股上轻轻切成十字就行,不用切得太深。”边说边轻轻划开。
徐辞献嗫嚅着说“我知道怎麽划,就是这把刀有点大,不太好操作。”
“那我给你重新拿把刀给你。”将水果刀递给他“这个可以吗?”
徐辞献点点头“可以,我就是怕刀太大太重不好操控,可能会不相信割到手。”
“刚开始肯定会不适应的,像肉类这些的话菜刀肯定要好切些。”
“嗯嗯,我知道,但是细节点的我还是有点怕。”
“好~没事,慢慢来。”
剩下的番茄都由徐辞献来划花刀,在等水开的间隙,许明琛将土豆切成块。
“水开的时候你把番茄过下水,皮脱了就可以捞出来了。”
许明琛拿出姜和葱,洗後和肉一起冷水下锅,加入些料酒,对旁边刚下番茄的徐辞献说:“煮牛肉的时候可以放点料酒调味,前面煮牛肉的时候可以多煮会,等会再把血沫子撇了,捞出来。”
“好。”
但许明琛刚盖上锅盖就听见一旁边噼里啪啦。
徐辞献“嘶……”的一声。
扭头一看,番茄掉进锅里,漏勺被扔在台子上。
“烫着了?”
点点头“番茄又掉进去了,水溅起来有点烫。”
“是我没注意,这个漏勺有点小,该换了。”
许明琛拿起他的手仔细看看,握着手腕到手龙头用冷水冲。
“等下给你抹点药膏,还疼不疼?”擡起眉眼微微皱眉的询问。
徐辞献抿着唇瓣摇摇头,是他自己太笨,今天也不知道为什麽,怎麽这麽倒霉,捞个番茄都能烫到手。
“你再冲会儿,我先去把番茄捞出来。”
许明琛安慰似的摸摸他的头。
徐辞献感受着滚烫的伤口被凉水不断冲刷,不断使之平复,但那股滚烫就是消散不去。
他轻轻呼出一口气,就那麽盯着手背上微微泛红的伤口。
“红了吗?”许明琛捞完番茄回头一看,就见他手背的红肿。
又一次握住他的手腕:“过来,我给你上药。”
其实徐辞献并不矮,但和许明琛比起来,他突然觉得自己好像真的矮了一截,可能是因为许明琛是混血吧。
乖乖跟人到了卧室,徐辞献被人按坐在床上。
他突然发现为什麽刚刚到现在氛围很尴尬了。
许明琛的眉头还是皱着的。
许明琛擡着板凳坐到他身前,明明比他高的男人,这时却比他矮了点。
拿棉球给他擦干伤口,用药膏给他抹上。
冰冰凉凉的触感,和水不一样的冰凉,药膏慢慢消退刚刚滚烫的伤口。
“谢谢。”徐辞献慢慢抽回手。
许明琛擡眼看着他。