第650章
几千斤鱼偷偷摸摸卖出去,而且还是去市里销售。
但凡被人发现,一个投机倒把的帽子绝对跑不掉。
乡亲们谁都没有去过市里,冷不丁跟着张铁山去城里卖鱼。
一旦丢了几个人,照样要吃瓜落。
“你们这帮瘪犊子能不能少唠叨两句,我既然这么安排了,你们听着就行了,这么大的人了,又不是三岁小孩,怎么能走丢。”
“出什么事情我担着,按我的命令赶紧去办。”
张铁山摆出一副不容任何人拒绝的态度。
他说什么,众人听着就是了。
打发走几个生产队长,张铁山示意王川与他先行队里。
步行了大约一个小时,一老一少来到队部办公室。
张铁山给王川倒了杯开水,说道:“小川,大家的态度你都看到了,要不,明天你和我们一块去市里吧,你路子广,眼界宽,办事也得人心,帮助我一块给大家壮胆,免得有人半路开小差,絮絮叨叨惹我闹心。”
“张大叔信得过我,咱们明天一块去城里卖鱼换钱。”
王川痛快答应。
张铁山嘴上说得强硬,心里其实也不是完全有底。
几千斤的江鱼一股脑地卖出去,确确实实有些犯忌讳。
不过话说回来。
除了大型国营单位,其他部门没本事一口气买下这么多鱼。
江鱼放不了多久。
一点点往外卖,三五天就都变成臭鱼了。
市医院不但是当地最好的医院。
手头资金充裕程度也比其他单位好一些。
今天是礼拜天,三个孩子都没有去学校上学。
聚在王川家里玩玩具。
听到外边传来王川和姥爷张铁山的动静,囡囡,大龙,小凤三个孩子率先跑了出来。
缠着王川要吃铁锅炖鱼。
张铁山抱着自己外孙和外孙女,呵呵笑道:“今天晚上敞开了吃,姥爷做主了。”
王川家面积小,容不下一大堆人聚餐。
张铁山抱着大龙和小凤,招呼王川一家三口去爹娘家做鱼。
白天,江里打上来的鱼经过处理,内脏已经被掏空。
送回家里的1000斤鱼不用再进行二次护理。
王川打算将一半的雨晾成鱼干。
另外的一半用盐腌制,直接存起来。
张二丫从中挑出两条五斤左右的哲罗鱼,使用当地最常见的烹饪方式大酱炖。
大酱炖鱼不仅仅是炖,还要使用荤油将鱼煎出香味。
再辅以各种调料最后放进大酱。
傍晚,王川父母家的院子里飘荡出沁人心脾的香味。
两口大铁锅烧得红彤彤,隔着锅盖就能够嗅到里边香喷喷的鱼香味。
张铁山从家里拿来了两瓶白酒。
张二丫不知道从哪弄点粉条,将粉条泡进锅里,添了两把柴火。
七点钟左右,两条大鱼端上桌。
三个孩子规规矩矩地围坐在桌边,等着王老实两口子首先下筷子。
大人没动筷子,小孩绝不能先动筷。
不然,张二丫绝对不会轻饶了他们。
“吃吧。”