沉默片刻,他把柴刀凭空出现这件事忘掉,没事人一样低头开始分猪。
周檀甩手掌柜般将分猪的事情扔给王二,自己回屋躺着。
只是在进屋后,他脸上的神情淡了不少。
三番五次的试探下来,这个人确实做到了装聋作哑、视而不见。
虽然周檀想要的不仅于此,不过目前来说这个程度已经足够了。
两个人就这么一个在屋外,一个在屋内,各怀鬼胎地思考着什么。
野猪下山那阵儿天色尚且昏沉着,这时天光却已大亮,不然李三银也不可能让王二夜深去看看周檀,于理不合。
两头猪加起来一共是两百四十来斤,和深秋那一头野猪差不多重,过了一个冬,山里的野猪都瘦了不少。
猪头、梅花肉、前腿、扇骨、棒骨、蹄膀、猪蹄、五花肉、排骨、后腿肉、猪尾巴、猪腰、猪心……
挨个被王二手起刀落,利索熟练地隔开,扔到各自的盆里或是缸里。
转头对周檀道:“我出去一趟,你记得把这些收起来。”
周檀疑惑,“你手都没洗出去干啥?”
王二神情自若地说道:“出去洗个手。”
走出院子还不忘用腿把门关上。
周檀:……
懂了。
悻悻地摸了摸鼻尖,转头看着面前两百来斤肉,这下是真的有些苦恼了。
之前五个盲盒都装得满满当当,各有用处。新开的两个盲盒牛轧糖就不必说了,巴掌大,香蕉树的箱子倒是大,到他胸前,可香蕉树还在里头还在里头没栽种下去。
他挑挑拣拣些了喜欢的部位,控控血水,套着干净的粗布装进香蕉树旁边空出来的边边角角里。
在不挤压香蕉树的情况下,还剩下小半缸臀尖肉、后腿肉和两副猪头。
猪头是真的塞不进去,周檀将最精华的猪舌、猪脑花和猪耳朵分出来,塞进箱子里的边角才罢休。
周檀洗干净手,冲着院子里扬声喊道:“王大哥,进来喝口热水吧。”
片刻,王大哥就带着一双搓雪搓得差不多的手进来了。
“剩这些肉实在装不下,你赶紧去洗个手,没用皂角肯定还是油乎乎的,我先去烧火,一会儿炖猪头。”
王二应了声,仔仔细细用皂角洗干净了手,拎着来时的柴刀离开了。
不多时,他又背着刀,从后院墙翻了进来。
灶上的锅很大,炖上一个大的猪头,周檀又切了十来斤缸里剩下来的猪肉进去一起炖。
差点忘了,他还没把酸菜加进去。
又抓了两把酸菜,撒些盐,周檀才盖上木头锅盖。