她把摊儿一摆开,香味一飘出去,没一会就围上来个。
“哎,这谁家的摊儿?这味儿真香。”
“哟,这不是张春雪?你也做小生意了?”
张春雪头扎的整整齐齐,身上穿着一身洗的白但熨的板板正正的蓝布衫,手上拿着勺子,一点不怵:“是我,卖点卤煮,里面有大肠、心肺、五花肉、炸豆腐……想吃排队,不赊账不讨价。”
“这边还有卤菜,要吃我给你们称……”张春雪大大方方地一一报价。
这年头大家都不富裕,因此虽然有人眼馋,有人口水都快流出来了,但还是没什么人购买。
张春雪拿勺子搅了卤煮的锅,霸道的香气顿时飘了出去。
“嘶!”一个年轻人不由得倒吸了一口气,“这也太香了……忍不了了!大婶,你给我来一碗卤煮!”
“我非得尝尝这味道到底怎么样!”
张春雪立刻给他盛了一碗:“你是开张第一个顾客,我给你多盛一块豆腐!”
小年轻咽了咽口水,忙不迭地接过来尝了尝。
“哎哟哎哟,这豆腐是香的能掐出油啊!”
“婶子,你这卤煮在哪学的?咋这么好吃呢?”
张春雪挑了挑眉:“怎么,打算打听我家秘方啊!可我看你这就不是做这个的料啊!”
大家顿时哈哈大笑。
气氛瞬间热络了起来,其他人见那小年轻吃得这么香,终于也是没忍住,兜里有几个闲钱的也都要了一碗。
不爱吃这些肠头巴脑的则买了一些卤菜,切上一点卤肉,称上一点豆皮、卤藕、卤土豆什么的,也是一个下酒菜。
她这边卖得热火朝天,却是不知道什么时候边上就来了个陌生男人。
一身灰扑扑的衣裳,叼着根烟,双手插兜站在摊前不动弹。
张春雪看他不像是来买东西的顾客,也没搭理他,专心往锅里下料。
那人冷不丁来了句:“你这摊子还挺火的,我说你要卖这什么卤煮就卖……你还卖卤味,是不是就有些不厚道了?”
张春雪头也不抬:“怎么?谁规定了我不能卖卤味了?”
她斜眼看了他一眼:“你谁啊?”
那男人一听这口气,啧了一声,朝地上吐了口唾沫:“我,张大顺,咱这镇上专门卖卤菜的……你在这里瞎搅和,人家买卤菜都不去我哪儿了!”
张春雪终于肯正眼看他了:“你要不想想你自己的问题?”
“是不是你家卤味味道不好?”
“是不是卖得太贵了?”
“是不是你不够努力?”
听到张春雪这一副插科打诨的样子,张大顺脸一沉:“我今儿来,就是让你知个趣,这个摊儿要么就专卖卤煮,要么就去别的地方摆!”
“咱们镇上就这么些人,你这抢生意有些不太厚道!”
他没忍住翻了个白眼:“你一个女人出来做生意,也不怕别人笑话……”
“笑话?”张春雪舀汤的勺子啪的往锅上一放,她眼睛一眯:“我这是靠手艺挣钱,谁笑话我?”
“我是女人又怎么了?看不起女人?你不是女人生的?”
“你要真有本事,就靠口味留住人,别想着撵走同行。”
她说着,声音越大,围观的人越聚越多。
张大顺面子挂不住了:“你、你……”