第45章妙手圆破镜
李芙生在集市,长在市井,又生得一张善言的巧口,坊间谁家怎么样自是门门清楚。她虽然不明白贺梅为何骤然之间问起这个,却还是知无不言,画了地图并详细路线给贺梅。
贺梅谢过李芙,与记了那老妪家中住址的字条放在一起,回去厨房继续忙碌。
赵芸见她回来,只字未提,便也只当无事,照常帮厨。
晚间时刻,一对夫妇相携迈入一窟鬼食肆,孙月迎上前来,“两位客官今日想吃些什么?”
其中身穿青色竹绣圆领裥衫的男子捡了个包厢内的座位施施然坐下,闻言看向菜单,张嘴便提:“火踵神仙鸭、红烧卷鸡,时令杂蔬一道,寻仙莼菜汤、两碗米饭。”
而他对面梳着同心髻,簪着芍药绢花的妇人当即便抢白道:“赵清昼!都是散伙饭了,你还是这样独断专行、自以为是!”
瞧见那名叫赵清昼的男子绷紧下颌,垂眼不语,妇人也悄然红了眼圈,却还是笑着轻声道,“总是被人裁定一切的生活,我苏雾夕过得够多了,今日便就做主一回又何妨?”
说完,她转身对耐心静候的孙月道:“就盲选吧。”
赵清昼不解拧眉:“你管这叫自己做主?”
苏雾夕绞着帕子,红着眼圈瞪他:“怎么不算?过了这顿,你赵清昼算哪根儿葱?!”
争吵间,两人再次陷入一番冷凝对峙。
孙月面上不显,加快步速去了厨房传菜,对正颠勺的贺梅边摇头边啧啧有声。直惹得贺梅蛾眉一皱一挑,忙中偷闲看向她。
孙月:“可算是明白你为何顽皮要设个盲选了。今日外面来了对痴情怨偶,明明还有情,却闹到了要和离的地步。为妻的点了盲选,这对儿是和还是离,全看你这顿饭了,你慌是不慌?”
贺梅无奈轻笑一声,“孙娘子你又知道了?”她将锅中新鲜出炉的红烧豆腐装盘递给孙月,同时心中快速思索该做些什么才好。
孙月鲜少见她被食客难住,终归不忍,便出声提点,“女子梳着同心髻,簪着将离花。将离将离,虽是离别,却也有情,只有情人不舍分离的时候才会互赠予对方。
男子瞧着是个青衣官爷,素日里拿惯了主意,却也知晓退让三分。许是公务缠身,疏于照顾闺房,不过这些就不是咱们外人可以晓得的咯。”
低声说完,她唏嘘两声,连忙端着托盘去给旁的客人上菜去了。
贺梅听她的描述,不经意间看到常用的各类调料罐,灵感乍现。
赵芸奇道:“常言说,‘宁拆十座庙,不毁一桩婚。’孙娘子虽是好心,却也叫人压力突生。贺娘子要做什么菜?”
贺梅反手以食指轻轻敲击两下切菜的砧板,心中已然有了成算。她开坛,先取出之前腌制好的紫苏海盐渍梅子装入小碟放入托盘。
见此,赵芸一边帮厨,一边静静看她行事。
孙月再次进来催菜,贺梅将那碟紫苏海盐渍梅子交给她,示意先上桌给那对将离夫妇吃。
她手脚麻利地将排在前面旁人的菜肴做好,这才尽心烹调这顿重圆宴。
大堂内,苏雾夕嚼着软糯酸甜的梅子,淡淡的海盐味和紫苏香气萦绕在唇齿之间,令人回味无穷,她以袖袍掩着,将梅核吐到青白釉菊花形渣斗之中。
美食抚平了她轻皱的愁眉,适才微红的眼角此时隐有笑意,使得美妇人此时面若泣露初逢晴日的娇花华光盈盈,无端惹人心动怜惜。
对面的赵清昼见此,颇不自在地别过眼去。
孙月呈上来第二道菜,“樱桃煎,请您慢用。”
赵清昼强忍不耐:“这道菜多半是作为饭后甜品来用,怎地现在就上了?你们掌勺的厨子真是胡闹。”
苏雾夕呛他:“吃了酸的,吃点甜的怎么了?”
孙月未置可否转身,不多时复又回来,呈上第三道菜,“蜂蜜芥末团虾,请您二位慢用。”
素白莲纹勾缠的瓷盘里,虾仁被炸成极为漂亮的嫩黄色,首尾钩连形成圆盘状,宛若多轮明月坠盘中,被浇以茉莉黄色的酱汁,其上点缀一柔枝碧叶,显得极其漂亮。
苏雾夕举箸夹起一个放入口中,混入蛋液炸制的外皮酥脆,内里的虾子又嫩又美,和酱汁里蜂蜜的香甜混在一起,显得层次分明,甘鲜的味道充斥在味蕾之间,胡椒的辛、芥末的辣突然间直冲鼻梁而上,猛地让人飙出泪来,却又欲罢不能。
赵清昼尝了一个,被这样新奇古怪的味道刺激得直皱眉头。