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第24章 让人震惊的技能训练（第1页）

生好炉子，何雨柱拿出有一段时间没用的热水壶，满眼嫌弃的看了一眼里面的蜘蛛网和厚厚的水垢，

想起鸡蛋壳的作用，

又拿出昨天晚上和今天早上收集到的鸡蛋壳，捏碎丢了进去，

然后灌满水，稳稳的放到炉子上。

不得不说，煤球的火力不是煤核、煤末能比的，等了10来分钟，水壶里的水就烧好了，

看了一眼，发现鸡蛋壳的效果是真不错，水壶里满是碎裂的块状水垢，

想着水也不能喝，

就着温度，何雨柱又把水灌进了同样许久不用的两个藤编的暖水瓶里，算是废物利用，

舀了点水清洗热水壶，洗干净了以后，这才重新烧水。

烧好水，

何雨柱灌满两个暖水瓶后，又给自己倒了一大碗，

等水凉下来的同时，把炉子下面的风门关到最小，又灌了一壶水，放在炉子上温着。

咕嘟咕嘟的喝饱水，何雨柱满足的打了一个响亮的水嗝，

【呃~~~】

完事儿以后，何雨柱原本想去菜市场买点肉回来补补身体，

可想了想，

他昨天才买了熟肉，今天又出了这么大的风头，也就熄了这个心思，准备邻居们吃肉的时候再吃，

平日里保证一天两颗鸡蛋就够了。

看了一眼空间，

发现手里还剩下10万块钱，

又看了一眼数目超过1000的积分，

想着今天赚了这么多，暂时也不用为了生计发愁，是应该好好消费一波，把收获转变为实力才对，

他可还记得自己银行里那些没来得及花的存款呢。

躺上炕，

看了看那三个被系统承认的技能：

厨艺厨艺（入门95。7%）、摔跤（中级54。9%）、驾驶（中级21。7%）

何雨柱想了想，最终决定先升级厨艺，

作为厨师世家，他怎么着也得达到初级，拥有正式厨师的实力，

不然就太丢人了。

先花费2个积分，兑换2个小时的训练时间，打个样，

具现完这个年代的厨房、炊具和各种各样的食材，

何雨柱就拿起菜刀开始练习，

先是练习了一下刀工、颠勺，这两个不用上灶就能练习的基本功，

发现各种拉刀、直刀、滚刀等各种刀法自己都很娴熟，颠勺的时候，锅里的沙子抛出去以后也能完整的接回来，

见自己基本功扎实，何雨柱不由得满意的点了点头，

开始下一步，上灶炒菜。

先是回忆了一下在丰泽园、鸿宾楼见到过的，何大清他们那些大厨炒菜的过程，

然后翻看家里的菜谱，又上网搜索了一下相应的视频，

把过程了然于心之后，何雨柱这才开始动手。

起锅烧油，

随着锅开始冒烟，何雨柱拿着炒勺舀起一勺花生油倒进锅里，

“呲啦、呲啦”

花生油迅速升温，到一定温度之后，下葱姜蒜等各种调料，然后下白菜，翻炒、放盐、起锅装盘。

完成之后，就看到系统对自己完成的菜肴，做出了相应的评价，

【一坨屎一样的炒白菜】

然后又针对做菜过程中，涉及到的刀工、投料、火候、调味、翻勺、装盘等方面的错误，给出详细的建议和意见，

像什么切白菜的刀工要点，

掌握火候，把握油温和投料的时间、颠锅的时机、调味的时间和数量等等，