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日照小说>咸鱼靠追星爆红 > 第12章(第1页)

第12章(第1页)

等会……

他的鱼香肉丝可能做不了了,因为食材不齐全,工序也稍稍有一点点麻烦,所以就算了,还是来一个油炸里脊肉吧。

绵绵兽大致就是羊吧,那就来一个孜然羊肉,鸡的话就煲汤好了,还有鱼可以做红烧鱼和清蒸鱼,青菜的话大致炒炒就行了……

木枫烁盘算好之后就开始动手了,他也没有让切尔西闲着,说道:“里脊肉切条,手指大小就好了,羊肉切片,鸡和鱼我来就行了。”

切尔西颔首,这倒是简单,他也开始动手了。

木枫烁见他没问题之后,就先把葱姜蒜洗好切片,再去料理鸡和鱼。

“小烁,你看切成这样可行吗?”切尔西为了防止出错,所以切了一点,出来之后便向他询问说道。

木枫烁转头望过去,发现切尔西切得很好,每一片都工工整整,仿佛是用机器切出来一样。

“……你切得很好,真的不粗。”

“那就好。”

切尔西抿然一笑,便继续手里的动作。

等东西准备好之后,切尔西就微微后退一步,不妨碍木枫烁大厨表演他的厨艺。

木枫烁把切好的里脊条加入切好的姜蒜,随后把里脊表面裹满生粉糊,锅内下油,大火将油烧至七成热放入裹好生粉糊的里脊肉,里脊炸定型,外焦里嫩即可捞出。

锅内再下油,大火将油烧至七成热,放西红柿酱,白糖,醋开始大火熬汁,熬至丝滑状态。

放入炸好的里脊肉,翻炒均匀,使汤汁均匀包裹在里脊肉上即可,一道美味可口,色香味俱全的糖醋里脊就这样展现在出来了。

厨房里仅有两个人,木枫烁因为已经很久没有吃到这样热乎的美味佳肴,所以在炒菜的过程中,嘴里微微泛着了唾液。

尝过美食的人都这样了,切尔西一出生就饱受营养液和星际餐食的摧残,从来没有吃过美味佳肴,所以他的情况跟木枫烁不相上下。

只不过前半生作为一个军人,他有强大的克制力,能克制住自己。

只不过分子在不停地运动,弥漫在空气中的菜香味不要钱的往他鼻子里钻,生怕他闻不到。

切尔西的目光紧随着木枫烁,看他炒完一道菜又紧接着继续了,是不是这道菜叫孜然羊肉。

木枫烁把那道糖醋里脊装起来后,就把羊肉腌制好,即手放在油上有明显热度时,放入腌好的羊肉,翻炒后将肉捞出入漏勺控油。

锅内放5克油,继续加热至七成热时,放入孜然15克,辣椒面10克后,放入葱姜蒜爆香。

再下控油后的羊肉,翻炒;最后放入香菜段翻炒几下即可出锅。

……

做出来一共七道菜,五道肉,两道素,还有一道汤。

木枫烁对此组合很满意,闻着色香味俱全的菜对切尔西说道:“已经做好了,切尔西你先把它们端出去,我来收拾一下厨房。”

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