如果有海鲜,或许就能练习谭家菜了吧?
这个空间应该能够将食材加工成干货吧?
心里有些兴奋,但现在仅仅做川菜也已经够用了。
谭家菜似乎不太符合这个时代,海鲜也很难搞到。
倒是可以通过购买一些干货,可惜这些干货无法像活物一样繁殖……吧?
有点不确定,于是何雨柱思索片刻后决定暂时不急于提升谭家菜,有机会的话可以学习其他菜系。
另外大锅菜的技术也需要进一步提升。
再过两三年,希望将自己的技能等级再升高一级。
……
“小何,今天工资,不过晚上有桌宴请,我和你一起去挑选食材!”
赵主任来到厨房对何雨柱说道。
“没问题,下午我回去接一下我妹妹!”
何雨柱应了一声。
自从通过评定考核以后,轧钢厂也开始繁忙起来,来了许多新工人。
他们都是来援助建设的。
开春之后,轧钢厂即将动工,现在各项准备工作已经开始。
不仅有土地测量,还有大批新人入职。
就像食堂这边,已经开始增加人手了。
后勤工作务必提前做好。
“走!”
自从赵主任上任后,了解了一下食堂情况,才知道年仅岁的何雨柱竟是班长,并且手艺最好。
经过几次私人宴席后,赵主任清楚认识到:轧钢厂的食堂离不开何雨柱。
尽管轧钢厂属于重要单位,级别也仅仅是厅局级,炊事员的最高级别也只能到六级。
谁会愿意来做这份大锅菜呢?既提不了级别,又影响技艺与进步。
轧钢厂能有何雨柱已属幸运。
因此,赵主任始终对他格外客气,而何雨柱也非常谦逊。
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“小何,二十八那天我大儿子结婚,你看……”
到了仓库,赵主任突然开口说。
这显然是个邀请!
何雨柱点点头,“您别跟我客气啊!”
“给我一份食材和调料清单,我想一下菜单,到时候一定准时到!”
赵主任笑了,“那可是麻烦你了。"
“嘿嘿,我要收钱的,顺便我还打算带着我妹妹去呢!”
何雨柱笑道。
“你放心,保证让你们满意!你带雨水一起去随便吃!”
赵主任开心地说。
两人来到仓库后,何雨柱先确认了晚上用餐的人数,接着便着手挑选所需的食材。
……
采购年货对于国民来说一向意义重大,何雨柱自然也不例外。
这次他采买的数量相当多,还包括了一些葵花籽。
其中,何雨水是最欣喜的一个。