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第147章 家有梧桐树自有凤凰来(第2页)

几项对比取其会。

相比卤肉只要调好调料就可以了,买卖上也不占多少地方。

她给自己打气,鼓励自己,能行的!

于是她便开始苦思冥想起卤料需要什么,配比如何。

次日一早,她就让白婶子、小春小夏一起坐着骡车去了集市,按照她给的单子去分开购买。

白婶子一看,两眼抓瞎,不识字啊,韩玉兰想起来了,她们都不认字,遂决定空暇时间让子浩和李清安教她们日常生活用字。

好在她们嘴巴利索,又有李清安跟着,所以分分合合的都买全了。

下边就该她大显身手了。

不过先不慌,她今天要带着儿孙去牙行呢。

在他们准备之时,她先把猪肉和下水分分类,然后放到买回来的几个大盆里,有的放在她从空间拿出的空竹筐里。

接着用草木灰倒在上面搓揉,洗干净后又洒少许面粉和细盐揉两下闷着。

白婶子和丫鬟们在旁边看着,待洗完一盆她们也开始动手了。

韩玉兰又让白婶子先蒸了一大锅干饭闷在锅里,待回来用锅时再起出来。

这边张绣他们也准备完毕,一起相跟着坐车去了牙行。

牙行的牙头儿认识她,看见她来了,就像看见了财神奶奶来了一样,忙上前打招呼:“哎呀,我的韩大姐来了呀,有失远迎,有失远迎!”

“嗯,我想给人参谋一下买个宅子,也是前面有铺子做生意的。这不是咱们打过交道认识你吗?我就自告奋勇地来了,价位嘛,不要给我说太高。以后啊,我还会买人买房的,会经常打交道的。”

“好,好,是,是。”牙头儿八面玲珑的人,见人说人话见鬼哼鬼音,见韩玉兰直接说明来意,马上“好好”着去拿购房簿。

几本子,他们翻看着,太多了都看花眼了,觉得这个宅子可以拿个也可以,拿不定主意。

韩玉兰一拍脑袋,按咱事先想好的计划啊。

最终看好南街的一处宅子,南街不是很繁华,但这里离茂源街号也不是很远,可以作卤肉铺的分店,以后就卖卤肉和其它面食保准很红火。

“娘,这周围环境怎样,要不,咱们去看看?”

于是牙头儿派人和韩玉兰他们一起又到了实地考察,周围有几个铺子都是半死不活的样子,赌场青楼茶楼戏楼什么的倒是没有,所以人烟稀少。

女婿觉得很好,安全。

可是女儿却说:“卖东西就是要人脉旺的,没人卖给谁呀?”

“‘家有梧桐树,自有凤凰来’,只要把东西做好,还怕没人来吗?你呀,这点道理都不懂。”她点了点张绣的头。

“酒香还怕巷子深呢!”张绣抬杠。

韩玉兰又往外边看看,“这里四通八达,交通便利,还是可以。”

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