就这样,胡所长的小舅子已经三十多了,一直都没成家。
不是家里人没给他操持,而是他自己不愿意成家。
“齐大妈,我也不瞒你了,我这就是想给我那小舅子找个出路的。
那孩子是因为我才残了的,虽然家里现在是吃喝不愁的。
但是,这不给他找个事情做的话,那小子肯定就废了。
他从小就喜欢做饭什么的,我刚到招待所的时候,他就经常跑到招待所玩。
这一到招待所就往后厨跑。
就喜欢看厨师做菜。
所以,我想着,现在政策不是放开了吗,这开个小饭馆也不是不行。
我和我爱人商量了一下,出钱给他开个饭馆。
不管怎么说,先让他动起来。“胡所长说道。
齐心岚看着胡所长,知道他说的应该都是真的。
“那你的意思是让我和你家小舅子一起合作?”齐心岚问道。
胡所长点头,他看了看四周,也没什么其他人了,这才给齐心岚交了个底。
“齐大妈,就离你这包子铺不到五十米的距离,我们招待所斜对面。
那个二层小楼,那所有权也是我们招待所的。
我想着,让我丈母娘家出面,把那房子给租下来。
到时候,给我小舅子开个小饭馆。
您呢,可以入股。
齐大妈,您是会做事的,这一个小包子铺都让您经营的有声有色的,这一个小饭馆,肯定也不在话下的。“胡所长说道。
齐心岚却是摆摆手。
“胡所长啊,这好意我心领了,但是我家里那么多孩子,这开个包子铺已经都要忙不过来了。
这要是再搞个饭馆,我那些孙子孙女怎么办啊?
胡所长,您是个正派人,我给您说个方法,您自己看看行不行?“齐心岚笑着说道。
第92章定位准确
“齐大妈,您是说您教我小舅子怎么做那两道菜?”胡所长一下子就站了起来。
齐心岚被他这一起身吓了一跳。
“你先坐下,别一惊一乍的,我又不是白教,我刚刚都说了,要收钱的。”齐心岚示意胡所长赶紧先坐下。
胡所长却是有点不敢相信。
在这个年代,厨师是手艺人。
这有什么菜是自己的拿手菜,那都是要经常拿出来炫耀的。
想学人家的拿手菜,那不给人家当几年学徒,挨几年的骂那是想都不要想。
即使人家愿意教你了,那也最多教你个皮毛而已,真正的手艺谁愿意教你啊!
胡所长自己也算是半个餐饮人了。
就他们所里后厨的那个厨师,平时做自己拿手菜的时候,那可是把所有人都支的远远的,看都不让看的。
他想让齐大妈参股那个小饭馆,也是想让那两道菜打个头阵的。
但是现在齐大妈却说,愿意教他小舅子怎么做那两道菜。
虽然说是要收钱的,但是这也算是白送的好不好。
有的厨师,甚至是可以靠着两道菜吃上一辈子的。
“这。。。齐大妈,我都不知道该说什么好了!您这简直是帮了我大忙了。
齐大妈,要不,我给您鞠个躬,以后不管什么事,您说话,只要是我能帮得上的,我一定尽全力帮您。“胡所长高兴的都有点语无伦次了。
这压在心上多少年的石头终于要搬开了,他都想引吭高歌了。
齐心岚摆摆手。
“胡所长,你现在高兴的还有点早。
我觉得你还是先回去问问你那个小舅子的意思。
他消沉了这么久,心理肯定暂时都别不过这个弯来的。
他要是很抵触呢?
这开饭馆是要和人接触的,和人打交道的。