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第16章（第1页）
第16章
饭店之内，一壶茶水，一盘瓜子。
叶浪看着菜单，这菜单上，都是普通的东北菜。
锅包肉、宫保鸡丁、烧茄子等等。
一盘菜，大部分都是一块钱，偶尔有两块钱的。
菜单就是大众菜单。
“平时吃饭的人，多吗？”
叶浪这话，明显看到刘山河脸色不好看，甚至都不敢看叶浪了。
“老板，生意不好，你要是不买？”
刘山月也不好意思了，她刚收了定金，只能退回去？
“我不是这意思。”
“我是想找出客人不来的原因。”
“刚开始这饭店有许多人来，可我大哥不让喝酒，可就逐渐人少了。”
“嗯，是一个原因。”
叶浪点头，对着刘山河道：“你做菜味道如何？”
“我给老板做一个。”
刘山河快速来到后厨，叶浪却看了一眼墙上的时钟。过了10分钟，一盘肉末茄子出现了。
刘山河还端来一碗饭。
“老板，你尝尝？”
叶浪闻了闻，就感觉这味道没问题。拿起筷子，吃了一口。
“嗯，不错。”
叶浪的话，让刘山河笑了起来，他除了武功厉害，这厨艺没得说。只要是东北菜，都能做。
“我大哥还会做熊掌呢。”
刘山月笑了起来，这让叶浪一愣，抬头再次看着刘山河。
“那都是最基本的。”
刘山河憨厚解释，别说熊掌，就是各种山珍，鸟兽飞禽，刘山河都可以做。
“你还是少做吧，过几年都违法了。”
叶浪吃着茄子，心中也有点无奈。
华夏八大菜系，之所以没有东北菜，就是因为许多经典的东北菜，原材料需要都是保护动物。
熊、鹿、飞龙、狍子、野猪等等。
未来，都是国家保护动物。
东北名菜都没了，还上什么八大菜系。
叶浪很快把饭给吃了，赞不绝口道：“你这菜，没毛病。”
“不来客人，一部分原因是不让喝酒。”
“这附近都是打工的，辛苦劳作，就喜欢喝点酒，解解乏。”
“这点，得改过来。”
“还有你这出菜速度，太慢了。”
叶浪指了指时钟，一盘肉末茄子，就需要10分钟，这可不行。马上建材市场就要建立，家具城曼哈顿那边，也开始招商引资。
东北各地的，还有南方商人都要汇聚这里。
以后这里的饭店，一定红火。
“我是慢，但保质保量。”
刘山河坚持，做饭不能图快。
“对，这点很重要，但我们以后要走快餐。”
“我想到一个办法。”
叶浪说完，让刘山月再次拿过来一个盘子，把一碗饭倒扣上去。剩下的肉末茄子，也倒在米饭上。
“这是什么？”
刘山月不懂，好好的菜为什么放在饭上。
“肉末茄子，盖饭。”
