滷煮火燒是起源於京都的地方傳統特色小吃，起源於城南的南橫街。據傳說在光緒年間的時候，因為使用五花肉煮制的蘇造肉價格昂貴，所以人們就機智的用豬頭肉和豬下水來代替。
在慢慢經過民間烹飪高手的研究，久而久之的，就成了民間美食:滷煮火燒。
滷煮火燒就是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮，再輔之以炸豆腐片、滷汁，加上蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料調味，使得火燒透而不黏，肉爛而不糟，頗受京都老人們的喜愛。
這裡的老人可不是指的歲數，而是指的那些在京都住了很久的人們，或者是家族。
烤鴨，焦圈豆汁，芥末墩，滷煮火燒，炒肝包子，這些都是老京都人最喜歡的一些民間美食，一個是便宜，另一個就是方便。當然對於外地人來說，這些美食有的就不被接受了。
就比如說豆汁，一般不適應的人都說它是一股餿水味，其實這是就是少見多怪，在適應的人的嘴中，其實它也是一股子的餿水味，只不過據科學研究表明，這個東西還是挺養生的，那些老人兒也就慢慢適應了下來。
再有就是炒肝滷煮，這種美食以前都是起源於天橋底下，舊時代的人民每天的工作量非常多，那些底層人民的營養也跟不上。這兩種美食就應運而出了，肉類能大幅度補充人的體力，而下水豬頭內臟這些東西，以前都是沒人吃的一種肉類，成本非常的低賤，也就行成了這種物美價廉的美食。
至於說這類美食要端著碗溜邊兒轉著喝，這也是一種不太正確的說法，以前那些扛大包賣苦力的，沒有誰身上會帶著個勺子，一碗熱乎乎的炒肝滷煮端過來，也沒有什麼實用的工具讓他們盛著喝，也就只能轉碗一口一口抿了，因為碗邊的不太燙嘴。
而現在新社會了，滷煮火燒也就給配勺了，因為不怕你把勺打碎。
而這家店很明顯得了老京都的真傳，肺子、大腸、豆腐還有火燒煮的非常爛糊，湯汁也是那種濃稠的粘牙感，大晚上的來碗這個，還是挺舒適的，再熬一宿夜應該也不會餓。
“以前我們工作室晚上加班的時候，都來這邊點一碗滷煮，吃了一晚上都不會再餓的。”秦清一邊吃著，一邊解釋道。
“你們也是挺厲害，大晚上的吃滷煮，這不都是老京都早上吃的嗎？”6白有些佩服的問道，這個東西還真不是一般人吃的，反正他現在就算是餓急眼了，吃著幾口就感覺膩了。
“現在這個時代，只要咱有錢，想啥時候吃就啥時候吃！”秦清吃著倒是美滋滋的，一點都不覺得膩。
果然女人是個恐怖的生物，減肥的是她，大半夜吃炸雞吃滷煮的也是這幫人！
惹不起，惹不起！
吃完以後，6白倒是沒什麼感覺，不過看秦清吃的挺開心的樣子。6白暗中記下了這家小店的位置，等以後有機會可以帶6瑤過來嚐嚐看，女生應該都喜歡吃這個的吧？
“咳咳，飯也吃完了，現在該回家了。”6白輕輕咳了一聲，裝作若無其事的說道。
“那行吧，也困了，累了一天身上黏糊糊的，趕緊洗個澡睡覺了。”秦清也裝作不在意的說道。
秦清租住的這邊離6白的別墅非常遠，又是開了半個小時的車才到，一路上不斷地遇到各種紅燈，等紅燈就耗費了十多分鐘的時間。
茂悅庭門口站崗的是個年輕保安，一看6白晚上十點多回來，車上還帶著一個漂亮女人，很自然的就想歪了，暗中也生出了一份搏一搏單車變摩托的心，從兜裡掏出手機暗中研究彩票號碼起來。
“嚯，看不出啊，你家還很闊綽的嘛！”站在別墅前，秦清看著這棟豪華別墅，有些羨慕的拍了拍6白的肩膀。
秦清家裡也是富裕家庭的，不過也只是一個高階一點的工薪階層，並不像她小姑還有6白家裡這麼富裕。雖說拿出幾百萬沒什麼問題，可拿出上千萬買車買別墅就有點捨不得了。
“還好吧，也不算是家裡給的，我現在買別墅還有辦公司的錢，都是第一部電影賺的。”6白一下子就讀懂了秦清的意思，急忙對她解釋道。
秦清聽到6白的解釋以後，倒是也沒再多想什麼。
兩個人認識的時間不算太長，就只是簡簡單單的見了幾面，雖然從6白的情緒還有談吐來看，應該是個不錯的人，但也不能一點警備都沒有。有錢不可怕，可怕的是那些只會花錢的紈絝子弟，這種人什麼事情都幹得出來。
“說到你的第一部電影，你到底賺了多少啊？”秦清果然難逃這個好奇的點。
“咳咳！”6白清了清嗓子，“那你可就聽好了啊，我最初的時候有5萬資金，然後我老妹也就是6瑤，她也過來投了5萬，再加上家裡給的2oo多萬，最後的票房是……6.87億！”
秦清已經震驚的長大了嘴，“我當初忙著策劃這個動漫，沒時間去看你的電影，不過我也知道它挺火的。讓我沒想到的是，它居然這麼火！”
看著秦清露出的崇拜小眼神，6白也是心中暗自得意起來，畢竟誰又不喜歡有小迷妹呢！
“總票房6.87億，刨除一切的費用，最後到手裡的有2億2千多萬，零頭的67o萬就都給劇組員工紅包了，我跟6瑤一人分了一億，剩下兩千萬都用來建設公司了。”6白接著說道，“我自己的一個億花了三千萬買的這個別墅，剩下的就都投星火基金裡了，6瑤也投了9ooo萬過來，她自己留了1ooo萬零花。”
再看旁邊的秦清，她的嘴裡已經能塞個雞蛋了，看樣子是被震驚壞了。
“一千萬的零花？你聽聽，這說的是人話嗎！”秦清有些無語的吐槽道，“不過這麼說來，你現在也是個窮光蛋咯，就只有這棟別墅，以及一個公司……而已……”秦清說到一半，也有點說不下去了。
是誰給的勇氣，才能讓她個真正分文沒有的人去嘲諷一個身家上億的大佬？
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